Casa
- Principio di funzionamento
- Panoramica del prodotto
- Altri casi di progetto
- Domande frequenti
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Principio di funzionamento
Il sistema è composto da una sezione di evaporazione a tre effetti e da una sezione di compressione MVR:
Evaporazione a piastre a tre effetti
I materiali entrano in sequenza negli evaporatori di primo effetto, secondo e terzo effetto e vengono riscaldati passo dopo passo dal vapore secondario, ottenendo l'utilizzo graduale dell'energia termica.
Ricompressione del vapore MVR
Il vapore secondario generato nell'effetto finale viene riscaldato e pressurizzato dal compressore MVR e quindi restituito all'effetto precedente come vapore di riscaldamento, formando così un ciclo termico chiuso.
Uscita a concentrazione continua
Il materiale circola ed evapora all'interno del sistema, la sua concentrazione aumenta gradualmente. Dopo aver raggiunto la concentrazione impostata, viene scaricato stabilmente.
Questa combinazione riduce significativamente la richiesta di fornitura di vapore esterna e consente un funzionamento efficiente e a risparmio energetico.
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Evaporazione per sciroppo di fruttosio, saccarosio e amido
1. La soluzione di zucchero grezzo viene filtrata per rimuovere i solidi sospesi e può essere decolorata e dissalata (scambio ionico, carbone attivo).
2. L'alimentazione è preriscaldata e disaerata per ridurre l'ossigeno disciolto, prevenendo la formazione di colore e l'ossidazione.
3. Gli evaporatori multieffetto a film cadente vengono utilizzati per una concentrazione delicata. Gli effetti multipli (2–7) migliorano l’economia del vapore.
4.MVR riutilizza il vapore secondario come vapore di riscaldamento, ideale per grandi impianti continui di sciroppi di zucchero.
5.Brix è controllato automaticamente. Lo sciroppo concentrato può essere utilizzato come prodotto finale o intermedio.
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Evaporazione e precristallizzazione per mannitolo
Il mannitolo è comunemente prodotto dallo sciroppo di amido idrogenato o estratto da alghe/piante. L'evaporazione viene utilizzata per la concentrazione, la riduzione delle impurità e il recupero delle acque madri.
1. Mangime con soluzione grezza di mannitolo
Il mangime grezzo contiene mannitolo, sorbitolo e impurità (sali, colore). Viene prefiltrato ed eventualmente decolorato.
2.Scegliere il giusto tipo di evaporatore
(Evaporatore a Circolazione Forzata)
Per viscosità moderata e formazione di schiuma, viene utilizzata la pellicola cadente. In caso di elevato contenuto di solidi o incrostazioni è preferibile la circolazione forzata.
3.Concentrazione di evaporazione
La soluzione di mannitolo è concentrata fino all'intervallo di cristallizzazione (ad esempio 40–70% di solidi, a seconda del processo). Multieffetto + MVR aiuta a risparmiare energia.
4. Raffreddamento pre-cristallizzazione e funzionamento stabile
Il concentrato viene raffreddato con una velocità di raffreddamento controllata per evitare la cristallizzazione prematura e il blocco della tubazione. Viene utilizzato il feedback online di densità/Brix.
5. Concentrazione e recupero del liquore madre
Il liquore madre contiene ancora mannitolo; può essere riciclato nel sistema di evaporazione per un'ulteriore concentrazione, migliorando la resa complessiva.
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Squadra tecnica
Il nostro team di ingegneri è altamente esperto e tecnicamente forte, con molti anni di profondo coinvolgimento nei campi dell'evaporazione e della cristallizzazione. Conosciamo a fondo le caratteristiche del processo di fruttosio, saccarosio, sciroppo di amido e polioli come il mannitolo. I nostri ingegneri meccanici e di processo non solo hanno familiarità con molteplici tecnologie di evaporazione (evaporazione multieffetto, evaporazione MVR, evaporatori a film cadente ed evaporatori a circolazione forzata), ma sono anche in grado di progettare sistemi completamente personalizzati in base alla viscosità di ciascun prodotto, alla sensibilità al calore, alla tendenza alle incrostazioni e ai requisiti di cristallizzazione.
Dai test sui materiali in fase iniziale e la progettazione del pacchetto di processi (bilancio di massa ed energia), alla selezione delle apparecchiature, al layout delle tubazioni 3D, alla supervisione e messa in servizio dell'installazione in loco, il nostro team tecnico è coinvolto durante l'intero progetto. Ciò garantisce che ogni sistema di evaporazione che forniamo raggiunga l'equilibrio ottimale tra consumo energetico, stabilità operativa e qualità del prodotto finale. Per prodotti sensibili come il mannitolo, che richiedono precise condizioni di cristallizzazione, i nostri ingegneri di processo possono controllare accuratamente la concentrazione di evaporazione, i gradienti di temperatura e la velocità di circolazione per fornire una soluzione completa dalla concentrazione alla precristallizzazione e al recupero delle acque madri.
Con una profonda conoscenza degli standard di settore e delle reali sfide di produzione, possiamo configurare in modo flessibile moduli come multieffetto + MVR, sistemi di pulizia CIP e automazione avanzata in base alla scala di produzione e al layout dell'impianto di ciascun cliente. Durante l'esecuzione del progetto, forniamo formazione professionale e supporto tecnico a lungo termine per garantire che il sistema funzioni in modo efficiente e affidabile a lungo termine, creando continuamente valore per le linee di produzione di zucchero e mannitolo dei nostri clienti.
Hainan Yongtuo Win-Win International Technology Co., Ltd.
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